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智慧农贸丨智能溯源秤,食为民安
闪电阿飞 | 2020-03-23 20:41:02    阅读:39   发布文章

食品安全问题日渐成为社会关注的焦点,并发展成为一个世界性的问题。人们生活水平不断提高,反而谈吃色变,食源性疾病更是让医院人满为患。

我们吃的到底是什么? 

有地沟油、镉大米、甲醛蔬菜、病死猪肉、速成鸡、假笨鸡蛋……

 

国家食品风险评估中心表示,我国面临的食品安全问题不容忽视,尽快建立食品安全追溯体系对于政府、企业和消费者而言均具有巨大意义。

小科普

食品安全溯源体系,最早是1997年欧盟为应对“疯牛病” 问题而逐步建立并完善起来的食品安全管理制度。这套食品安全管理制度由政府进行推动,覆盖食品生产基地、食品加工企业、食品终端销售等整个食品产业链条的上下游,食品质量安全及其相关信息能够被顺向追踪(生产源头—消费终端)或者逆向回溯(消费终端—生产源头),从而使食品的整个生产经营活动始终处于有效监控之中。该体系能够理清职责,明晰管理主体和被管理主体各自的责任,并能有效处置不符合安全标准的食品,从而保证食品质量安全。

食品溯源的联网统计功能也为上游的食品生产带来利好。之前农民种什么都是一窝蜂地跟风种植或养殖,有了下游的食品消费数据,就可以为农民的生产提供精确的指导。

 

▐  硬件构成形式

智能溯源秤主要应用于农贸市场、学校食堂、食品厂、猪肉生产销售等。

区别于传统电子秤,利用智能溯源秤作为销售终端机,实现食品信息录入、传递、记录食品安全信息(如检验检疫信息)、交易信息,并向消费者打印质量溯源凭证(追溯码)。一旦食品质量在消费者端出现问题,可以通过食品标签上的溯源码进行联网查询,查出该食品的生产企业、食品的产地、具体农户等全部流通信息,明确事故方相应的法律责任。此项制度对食品安全与食品行业自我约束具有相当重要的意义。

 

 

FETMX6DL-C实现智能溯源称方案

❶ 运行Linux操作系统(可选Android),便于远程维护、升级,可以将接收到的数据进行编排、处理后上传至云端,减轻云端数据压力的同时增强系统稳定性,离线也可以完成对本地设备进行联动控制。

❷ 工业级温宽-40~+85℃:严苛的环境测试,确保使用无忧;

❸ 支持LCD、LVDS、HDMI、MIPI多种显示接口,支持双屏异显,支持触摸屏,用于称重、计费、计价等信息显示、操作;

❹ 支持RFID读卡,UART接入,读取溯源卡、标识卡等产品流通数据;

❺ 支持微型打印机,UART接入,打印小****、追溯码等;

❻ 支持以太网、4G、WiFi功能,接入后台溯源系统,查询、交互溯源数据;

❼ 支持矩阵键盘的按键功能;

❽ 支持称重传感器,UART接入;

❾ 支持SD卡,大数据存储。

 

 

小拓展

❶ 如果想要降低成本,不需要两个屏都是全彩触摸,同时还要苛刻的工业级需求,可以选择FETMX6UL-C核心板,一路接LCD全彩触摸,一路接串口屏或者点阵屏。

❷ 如果不需要苛刻的工业级要求,又想要高性能的双显,还可以选择三星的FET4418-C核心板。

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